열린 소통
더불어 아름다운 성장을 이루는 사회적경제기업을 응원합니다.
더불어 아름다운 성장을 이루는 사회적경제기업을 응원합니다.
평소에 자주 방문했던 곳을 인터뷰를 하게 되어서 반가웠습니다.
바로 하이밀 인데요.
비교적 한가한 시간에 인터뷰 일정을 잡다보니, 주차하기도 편했습니다.
기존 청년톡파원 인터뷰를 마친 상태라, 두 번째 인터뷰도 아주 친절하게 응해주신 대표님께 감사 인사를 전해드립니다.
---- 하이밀 ?
‘하이밀’의 ‘하이’는 히브리어로 ‘생명’을 뜻합니다.
음식으로 사람에게 생명을 준다는 가치를 가진 하이밀은,
자립준비청년에게 안정적인 일자리와 창업의 기회를 제공하기 위해 설립된 F&B 기업입니다.
현재 브런치 카페를 운영하며 케이터링 서비스와 밀키트 제작 등 다양한 서비스를 제공합니다.
Q. 자립청년을 지원한다는 것이 큰 결심이 필요할 것 같은데
A. 2014년 '참나무' 프로그램을 계기로 자립청년들을 알게 되었고, 경제적 지원 만큼 중요한 것이 정서적 지원임을 알게 되었다.
정서적 지원은 큰 결심이 필요없다. "하고자 하는 마음" 만 있다면 누구라도 할 수 있었을 것이다.
Q. 하이밀이 추구하는 미래 비전은?
A. 가족 같은 기업문화로 자립준비 청년들이 정서적으로 건강한 자립을 할수 있는 1:1 상담 및 멘토링을 통한 정체성 회복.
그리고 재정적 지원 그 자체가 미래 비전이라고 생각한다. 무엇보다, 한사람 한사람을 소중히 생각하여 끝까지 완전한 자립을 지원하면,
그 한 사람이 또다른 취약계층을 세워갈 수 있는 롤모델과 선순환의 기반을 마련할 수 있다고 믿는다.
Q. 사업적인 부분에서의 계획은
A. 이전 인터뷰에도 말씀드렸지만, 창업한 지 2년이 지난 시점이므로 신사업을 준비 중에 있다.
밀키트 개발 및 팝업스토어 참여. 그리고 신메뉴 개발과 도시락 사업을 도전 중에 있다.
사세가 확장되면, 자립청년들과 점포를 늘려나아갈 수 있기를 소망한다.
꿈과 희망 없이 퇴소를 앞둔 보육시설의 예비 자립준비 청년들을 발굴하여 상담과 취업 체험의 기회를 제공하는 하이밀 대표님의
인터뷰를 보며 저 또한 사회에 도움이 되고 싶다는 생각을 하게 되었습니다.
하이밀의 음식은 미트로프와 라자냐, 고구마렌틸콩스프와 피치드레싱과 같이 다양한 메뉴가 있었습니다.
개인적으로는 헝가리안 굴라쉬스프가 참 독특하고 신선했습니다.
“2007년부터 선한 사마리아원과 참나무 프로젝트를 통해 보호종료 청년들을 만나고 있어요.
처음에는 재정적 후원으로 시작했지만 청년들과 만날수록 정서적인 소통과 지지, 상담을 통한 실재적인 도움을 줄 수 있는 보호자가 가장 필요하다는 것을 알게 되었습니다.
그래서 보호종료청년들을 위해 사회적 기업을 세우고 싶었습니다. 퇴소 후에 든든한 사회적 관계를 가지며 자신 만의 꿈을 키워 어엿한 사회의 한 구성원으로 자립해가도록 말이죠. " - 김선민 대표 (하이밀)
하이밀이라는 기업을 알게 되어 너무나 감사했고,
앞으로도 더 많은 사회적기업 및 공유기업, 단체들을 방문하면서 생각의 폭을 넓혀보고 싶다고 생각했습니다.